Recetas

TIRAMISÚ

INGREDIENTES (para una fuente mediana) ¾ taza o 160gr de azúcar 400 cc de crema de leche o nata 600 gr de mascarpone Formagge 7 yemas 1 medida de cognac o amaretto (opcional) 1 taza de café […]

RACLETTE.

INGREDIENTES RACLETTE FORMAGGE PASOS Calentar el queso. Una vez caliente raspar la horma y poner el queso en el plato junto con con papines, aceite de oliva, pan casero, pepinillos agridulces y pedacitos de panceta.

SORRENTINOS DE MOZZARELLA

INGREDIENTES MASA PARA PASTAS RELLENAS 250 GRAMOS DE MOZZARELLA CON ALBAHACA FORMAGGE 100 GRAMOS DE RICOTA 1 CLARA, SAL Y PIMIENTA SALSA DE TOMATE FRESCO Y ALBAHACA PASOS Colocar la ricota en un bowl, agregar la clara […]

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