PROVOLETA DE CABRA

$484,00

Con un toque de sabor ácido y una textura mantecosa y húmeda

De color blanco marfil, su textura blanca y cremosa, con un olor y sabor protagonista.

Origen: Italia

Leche: Cabra

Pasta: Semi-dura

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SKU: N/D Categorías: ,

 

Directo a la parrilla

 

Su textura es firme y fibrosa, su sabor suave y ahumado. Puede variar de leve a fuerte y picante, dependiendo del tiempo de maduración. La corteza es dura, pero delgada, de color amarillo marfil y ligeramente ahumada. Explota con la temperatura. La vedette de cualquier asado.

Maridajes

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Presentación

150g

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