Recetas
Pollo
Con queso Azul
5/5
- 30 Minutos
- 4 personas
Ingredientes
- 120 GR DE QUESO AZUL FORMAGGE
- 3 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADAS Y SIN PIEL
- 1 CEBOLLA BLANCA
- 1 TAZA DE CREMA DE LECHE
- 1/2 TAZA DE VINO BLANCO Y SAL
Instrucciones
- En una sartén con aceite, sellar las presas hasta que estén doradas.
- En la misma sartén saltear la cebolla en cubos pequeños hasta que esté transparente; agregar el vino blanco y la crema de leche, dejar reducir, añadir el queso azul y mezclar constantemente hasta que la salsa se vea espesa.
- Servir el pollo con la salsa y acompañar con lechugas frescas.
