Maridajes

Vinos

Tintos

Los vinos tintos tienen un sabor ácido y seco. El queso es un excelente compañero ya que suaviza el amargo de los taninos. Recomendamos los quesos de poca maduración para lograr el mejor equilibrio.

1 - Malbec

Deja en boca un sabor a moras y ciruelas negras. De taninos maduros y sabores más afrutados.

2 - Cabernet Sauvignon

De gran personalidad. Se sienten herbales en boca por su nivel de taninos.

3 - Pinot Noir

Su sinfonía de aromas incluye cuero húmedo, pomelos, fresas, frutos del bosque y vainilla.

4 - Merlot

Aromas a moras, grosellas y frutas rojas, y deja un gusto a ciruelas, uvas pasas y menta. Se trata de un vino fuerte.

5 - Tempranillo

Oscuro, liviano, de larga vida y suave sabor, que recuerda a las cerezas.

Maridajes

Formagge

Recetas

Relacionadas