Los vinos tintos tienen un sabor ácido
y seco. El queso es un excelente
compañero ya que suaviza el amargo
de los taninos. Recomendamos los
quesos de poca maduración para
lograr el mejor equilibrio.
1 - Malbec
Deja en boca un sabor a moras y ciruelas negras.
De taninos maduros y sabores más afrutados.
2 - Cabernet Sauvignon
De gran personalidad. Se sienten herbales en boca por su nivel de taninos.
3 - Pinot Noir
Su sinfonía de aromas incluye cuero húmedo, pomelos, fresas, frutos del bosque y vainilla.
4 - Merlot
Aromas a moras, grosellas y frutas rojas, y deja un gusto
a ciruelas, uvas pasas y menta. Se trata de un vino fuerte.
5 - Tempranillo
Oscuro, liviano, de larga vida y suave sabor, que
recuerda a las cerezas.
