Milanesa Caprese

– MOZZARELLA CON ALBAHACA 500 GRS
– BOCCONCINOS 100 GRS
– BIFES DE PECETO DE 200 GRAMOS
– PIMIENTA, SAL Y AJO
– MOSTAZA 2 CDAS
– ACEITE DE OLIVA
– SALSA DE TOMATE FRESCO
– PEREJIL
– PAN RALLADO
– TOMATES FRESCOS

Hamburguesa Brie, Tomates secos y Cream Cheese

– 3 CDAS TOKYO CREAM CHEESE
– QUESO BRIE FORMAGGE 100 GR
– CARNE PICADA DE TERNERA
– 400 GR TOMATES SECOS REHIDRATADOS
– 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA PARA REHIDRATAR LOS TOMATES SECOS
– CEBOLLA BLANCA
– 1 TOMATE FRESCO
– HOJAS DE LECHUGA
– 3 PANES PARA HAMBUERGUESA

Hamburguesa Tomates secos, Cheddar y Cebolla

– 400 GR CARNE PICADA DE TERNERA
– CHEDDAR FORMAGGE
– 100 GR PAN PARA HAMBURGUESA
– 3 TOMATES SECOS REHIDRATADOS
– 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE PARA REHIDRATAR LOS TOMATES SECOS
– 2 CEBOLLAS BLANCAS
– RÚCULA
– 100 GR QUESO CHEDDAR FORMAGGE
– 3 PANES PARA HAMBURGUESA

Pechuga Rellena de Mozzarella

– 200 GR DE MOZZARELLA FORMAGGE
– 4 PECHUGAS DE POLLO
– 1 ATADO DE CEBOLLA DE VERDEO
– SAL Y PIMIENTA A GUSTO
– 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
– 150 GR DE MORRONES

Pollo con queso Azul

– 120 GR DE QUESO AZUL FORMAGGE
– 3 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADAS Y SIN PIEL
– 1 CEBOLLA BLANCA
– 1 TAZA DE CREMA DE LECHE
– 1/2 TAZA DE VINO BLANCO Y SAL

Sándwich de Pollo, Gouda y Cheddar

– 100 GR DE QUESO GOUDA FORMAGGE
– 100 GR DE QUESO CHEDDAR FORMAGGE
– 200 GR DE PECHUGA DE POLLO
– 1 CEBOLLA MORADA
– 4 REBANADAS DE PAN PARA SÁNDWICH
– 250 ML DE LECHE
– 1/2 C.S. DE HARINA
– 1 C.C. DE SEMILLAS DE COMINOS
– SAL Y PIMIENTA C/N
– HOJAS DE ESPINACA PARA ACOMPAÑAR

Rolls Salmón Ahumado y Mango

– 300 GR DE TOKYO CREAM CHEESE
– 750 ML DE AGUA
– 2 TAZAS DE ARROZ PARA SUSHI
– 4 CUCHARADAS DE VINAGRE BLANCO
– 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR
– 100 GR DE SALMÓN AHUMADO
– 4 HOJAS DE ALGA MARINA
– 1/2 PIEZA DE PEPINO EN BASTONES
– 1 PIEZA DE MANGO EN REBANADAS DELGADAS
– SALSA DE SOJA PARA ACOMPAÑAR

Sushi Salad Salmón ahumado, Cream Cheese y Palta

– 200 gr de queso cremoso Formagge
– 200 gr porotos granados
– 1/2 cebolla morada
– 1 palta
– 6 tomates cherry
– 1/2 taza de rucula
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de pimienta
– 1/2 cdta Mostaza
– 1/2 cdta Azucar rubia
– 6 cdtas Vinagre de manzana
– 4 cdtas Aceite de oliva

Tabla de Quesos Sabores suaves

– BOCCONCINOS
– JAMÓN HORNEADO ARTESANAL
– GOUDA
– MOZZARELLA CON ORÉGANO
– CREAM CHEESE
– BONDIOLA SERRANA
– LOMO PRAGA
– TOMATITOS CONFITADOS
– OLIVAS VERDES Y NEGRAS

Tabla de Quesos Sabores Fuertes

– BRIE
– AZUL
– REGGIANO
– PROVOLONE PATAGÓNICO
– JAMÓN CRUDO IBÉRICO
– CIERVO AHUMADO
– LONGANIZA TANDILERA
– TRUCHA AHUMADA
– OLIVAS VERDES Y NEGRAS
– TOMATES DESHIDRATADOS