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BOCCONCINO
$1.298,40Redonda en su forma y sabor, suaviza todo lo que acompaña
Origen: Italia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda -
BRIE
$356,00 – $1.844,00De ADN francés, su textura es cremosa, se percibe su aroma y su sabor delicado con la maduración.
Origen: Francia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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Burrata
$479,08$335,00Suave y delicada en el paladar, con sabores casi dulces.
Su enorme adaptabilidad a todo tipo de recetas es su mejor carta de presentación.Origen: Italia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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CAMEMBERT
$671,90$470,00De ADN francés, su textura es cremosa, se percibe su aroma y su sabor delicado con la maduración.
Origen: Francia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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MASCARPONE
$445,78 – $3.348,50Italiano de pura cepa , delicado en su sabor , transforma todo lo que toca
Origen: ItaliaLeche: VacaPasta: Blanda -
MOZZARELLA
$599,57 – $5.415,60Italiana desde su ADN , su hilado cuidadoso y exhaustivo le proporciona su textura fibrosa y elástica
Origen: Italia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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MOZZARELLA CON ALBAHACA
$749,46 – $5.188,50Italiana desde su ADN , su hilado cuidadoso y exhaustivo le proporciona su textura fibrosa y elástica
Origen: Italia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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MOZZARELLA CON ORÉGANO
$525,00 – $3.631,00Italiana desde su ADN , su hilado cuidadoso y exhaustivo le proporciona su textura fibrosa y elástica
Origen: Italia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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POLPETA
$1.298,40$908,00Redonda en su forma y sabor, suaviza todo lo que acompaña
Origen: Italia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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Queso Azul
$927,00 – $1.699,00Francés de nacimiento, suave en su textura, explosivo en aroma y sabor
Origen: Francia
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
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TOKYO CREAM CHEESE
$411,49 – $3.359,70Explosión de sabor. Infaltable en la cocina. De un blanco profundo, elástico en su textura, es el compañero perfecto sin importar el momento del día.
Origen: USA
Leche: Vaca
Pasta: Blanda
