Postre Tiramisú
– 600 gr de mascarpone Formagge
– ¾ taza o 160gr de azúcar
– 400 cc de crema de leche o lata
– 7 yemas
– 1 medida de cognac o amaretto (opcional)
– 1 taza de café
– 2 paquetes de vainillas o bizcocho de soletilla Cacao amargo y chocolate semi amargo para la terminación.